Mein Bonbonmeister Kaiser Menü 3

Mit Wilder Sanddorn, Schwarzer Holunder und Bimenthol® Original

Meine bewährten Meisterbonbons sind die Hauptdarsteller in diesen drei Gerichten. Geschickt verarbeitet verleihen sie ihnen jeweils eine besondere Note: kernig, beerig und kräftig.

Vorspeise:
Bunter Blattsalat mit glasierten Apfelstücken, gerösteten Brotcroutons und Sanddorn-holunder-Vinaigrette

Rezept zum Downloaden und Ausdrucken
Zur Video-Kochanleitung mit Thomas Sixt

Hauptspeise:
Rinderragout mit Rioja-Holunder-Jus dazu Steckgemüse und Thymian-Kartoffelsuppe

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Nachspeise:
Schokoladenmousse mit Bimenthol® Original und Schnee Kräuter-Karamell

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